|
Geroosterde Maiskolven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 - 8 maiskolven, vers of uit blik - zout, peper - 1 eetlepel olie - 4 eetlepels boter
Voorbereiding: Haal draden en bladeren van de verse maiskolven en kook deze 15 minuten lang in zout water.
Bereidingswijze: Droog de gekookte maiskolven of de maiskolven uit blik goed af. Meng zout en peper, door de olie en bestrijk hiermee de kolven aan alle kanten. Grill de maiskolven 10 -15 minuten aan het spit vlak boven het vuur, onder voortdurend draaien. Bestrijk de maiskolven tijdens het grillen herhaaldelijk met de gekruide olie. Leg de maiskolven op bordjes en serveer er voldoende boter bij, waarmee ze tijdens het afkluiven worden ingesmeerd.
|
|
|